Where to eat

In occasione di Regina Ribelle 2024 torna l’appuntamento con “Degusta in Anteprima” che coinvolge bar, ristoranti, enoteche di San Gimignano grazie a Vetrina Toscana, il progetto della Regione in collaborazione con Unioncamere Toscana che promuove ristoranti, botteghe e produzioni di qualità che esprimono l’identità del territorio.
In tutto il centro storico sarà possibile trovare degustazioni e abbinamenti gastronomici con la Vernaccia di San Gimignano, dal pranzo fino alla cena, passando per l’aperitivo.
Organizzazione a cura di Confcommercio Siena.

ATTIVITÀ INDIRIZZO NUMERO TELEFONO NOME PROPOSTA
BAR CAFFE DELLE ERBE PIAZZA DELLE ERBE 0577-940478 CATEGORIA BAR APERITIVO
Special Bruschetta con abbinamento base, selezione e riserva
BAR COMBATTENTI VIA SAN GIOVANNI 124 0577-940391 CATEGORIA BAR APERITIVO
Super Bruschetta Porchetta, pecorino e pomodori secchi
BAR FIRENZE VIA SAN GIOVANNI 54 0577-940461 CATEGORIA BAR APERITIVO
Tagliere a base di prodotti tipici del territorio
RISTORANTE LA STELLA VIA SAN MATTEO 77 0577-940444 Sformato di verdure con fonduta di zafferano
Pici al ragù in bianco di coniglio
Spiedo di carni miste alla toscana
RISTORANTE IL PINO VIA CELLOLESE 6 0577-940415 Antipasti:
Carpaccio di chianina marinata con fonduta e tartufo
Crostone con Lampredotto e salsa verde
abbinato con Vernaccia di San Gimignano base
Primi piatti:
Risotto con Asparagi in 2 cotture granella di nocciole e guanciale croccante
Strozzapreti al ragù di verdure e zafferano dop San Gimignano
Pici al ragù bianco di cinta senese e taggiasca abbinato con Vernaccia di San Gimignano Selezione
Secondi piatti:
Cosciotto d’anatra con scarola saltata
Agnello al tegame con carciofi abbinato con Vernaccia di San Gimignano Riserva
CAFFETTERIA DELL’OLMO PIAZZA DELLA CISTERNA 34 0577-906571 RISTORANTE
Tagliere di salumi e formaggi produzione KM 0
GELATERIA DELL’OLMO Piazza della Cisterna 34 0577-940337 CREMA ALLA VERNACCIA di San Gimignano
OSTERIA SAN GIOVANNI Via San Giovanni,6 0577-940302 RISTORANTE
Tartare di salmone marinato
Tagliere San Giovanni con salumi e formaggi locali
Filetto di orata in crosta di patate e timo
BAR LA CISTERNA Piazza della Cisterna 4 0577-940423 CATEGORIA BAR APERITIVO
Tutti i tipi di vernacce accompagnate da stuzzichini del territorio
D! VINERIA Piazza dell’Erbe, 1 0577-943041 ENOTECA
Tagliere di salumi e formaggi del territorio